特别的美食作文400字 第1篇
兰溪游埠是座有着1300多年历史的古镇。而老街也有着“江南第一早茶街”的荣誉。明清时期，集镇上就店铺林立，商贾云集，古时的人们从黎明时分从各地云集到各个埠头的早茶馆。虽说当年的繁华已不存在，但老街喝早茶的习俗却一直延续了下来。
一大早，妈妈就开车带我去吃了很多美食。一到那里，我就看见了游埠酥饼，发糕，肉沉子，豆腐汤圆，粽子，鸡子粿……
很多人从方圆十几公里赶到这里，只为了聚在一起喝杯粗茶，吃碗咸汤圆。
我最爱的算是角带酥了，它是一种烘焙类食品，它两面金黄，其中一面撒着芝麻，味道酥脆可口，咸中带甜。可香啦！鸡子粿也是出名的特色，皮薄如纸，肉馅鲜美多汁，鲜嫩滑口，一口下去满是鸡蛋、肉、葱的混合香气。我们吃了很多兰溪特色小吃。
这下我的小肚子涨的可饱啦，在欣赏了古街的风景之后，我们又带了很多酥饼回家，刚出炉的游埠酥饼又酥又脆，咬一口真是齿颊留香。
众多美食让我目不暇接，展现着游埠历史的魅力。那种历史比较悠久的味道必定是有较长年头的。游埠美食是旧时光的沉淀，时光越久，其中的韵味也愈发地醇厚。
静山故里，故事很老，漫步游埠，时光不老。
特别的美食作文400字 第2篇
俗话说，民以食为天。今天我来介绍一个我最喜欢的食物：姜葱炒蟹，这是我们过节必备的一道菜。一想到这道菜，就觉得舌头有一些这种食物的味道。好了好了，不要坏了你的胃口，看下面！
菜市场买的螃蟹好活泼好可爱。螃蟹是用大盘子洗的。他们手忙脚乱地爬上同伴的壳，仿佛想看看外面的世界是什么样子，而你却没有机会看到外面的世界，因为你会变成餐桌上的美味。你看起来多可爱啊！有一个攻击敌人的'大钳子，一个抵御敌人攻击的硬蟹壳，几个不缺力气的小脚，一个口吐白沫。太可爱了。
我们煮的螃蟹好像都被染红了。他们被碎尸万段，姜葱被当被子用。我们津津有味地吃了它们。吱呀一声，我的牙齿没力气咬硬硬的“铁衣”。我用尽全力用筷子敲下去，白色的蟹肉立刻露出来了。我张开嘴，吃着蟹肉，美味的蟹汁滴落下来。
我最喜欢的食物是螃蟹。你呢？
特别的美食作文400字 第3篇
今天，我们去了一家在大众点评上评价很高的一家餐厅，是一家素食馆。餐厅的大门摆着许多玫瑰花，虽然是假的，但是让人感觉心情很好。餐厅里边是榻榻米的桌子，暖和的灯光，也给人一种干净和小清新的环境。
星期六的晚上，吃饭的人很多。我们点好菜，就坐着等着上菜，足足等了40分钟，终于上了第一道菜谷歌炒饭，洁白的盘子里盛放着炒饭，炒饭上面撒上一层碎坚果，像极了平时吃的肉松，炒饭吃起来甜甜的。第二道菜是我的最爱的面食叫黑松露意粉，仍然是一个大盘子盛着意粉，盘子边沿放了几片小小的花瓣做装饰。黑松露和奶油被打碎了搅合在一起，吃前需要和意粉拌一拌，那味道真是美味绝伦，让人赞不绝口，那奶油是这道菜的点睛之笔，如果没有这个奶油，这份面食是逊色的。第三道菜是一壶汤叫藏茶黑豆功夫汤，为什么叫功夫汤呢？原因很简单，因为是用功夫茶壶来装汤的，用茶杯来喝汤的，给我的印象很深刻。
最后一道菜的颜值最高了，她就是玉玲珑青瓜卷。青瓜卷的最顶上是杏仁，柚子果肉和沙拉酱，青瓜卷里边裹着淡淡的芥末酱和芒果粒。盛放食物的盘子里加点水就会有气体冒出来，就会看到仙气缭绕的景象。我尝了一口，先是一股辣味，接着芒果甜的味道一下就把辣味淹没了，真是欲辨已忘言啊！
这家餐厅的食物太好吃了，没有肉类食材的情况下，吃一些蔬菜也可以让人心满意足。
特别的美食作文400字 第4篇
“咕噜噜”，我摸摸肚子，午餐闹铃又响了。今天我该做些什么呢？洋葱炒鸡蛋，还是土豆粉蒸肉？都不是，我要做我最喜欢的酸汤肥牛。
我先准备材料：娃娃菜、金针菇、肥牛，还有酸汤包。这是我第一次做酸汤肥牛，能做好吗？我怀着忐忑不安的心情动手了。
我先把水烧开，这时金针菇哥哥和娃娃菜弟弟都一股脑地钻进锅里，它们都沉在水底，好像在练习潜水。不一会儿，它们又浮了上来，可能是练得太久，想休息一会儿。娃娃菜弟弟好像换了一件衣服，颜色变得更鲜艳了。盐叔叔又跑到它们身上，让这些食料变得更加美味。接着我把它俩捞出来，放入盘子打底。然后我把锅里倒上油加热，生姜丁、大蒜、花椒、红尖椒迫不及待地跳到锅里，五颜六色好看极了。锅里发出“滋滋”的声音，好像在开音乐会。我边做边想：好像也没那么难嘛。
我往里面加了些水，水开了，该放酸汤包了，这时爸爸提醒我：“一定要把酸汤包里的所有调料都挤出来，这样汤才会更有味道。”听了爸爸的话，我拿起酸汤包，用力地挤了起来，调料把水染得黄澄澄的，好看极了。肥牛大哥们也跃跃欲试，转眼成了跳水健将！爸爸说，要把肥牛搅拌一下，这样才会受热均匀。汤和肥牛都熟了，散发出的香味飘满了整个屋子。我把汤倒入打底的菜上，大功告成！我自豪地想：我做的酸汤肥牛肯定很不错。
准备开吃了。我夹了一块肉，放进嘴里，哇，又酸又辣，好吃极了！
这就是我的酸汤肥牛诞生记，有趣吧！
特别的美食作文400字 第5篇
在昆明的百年老店“建新园”品味过桥米线是最为享受的。这里的高汤是用土鸡、老鸭、筒子骨和火腿熬制而成，比其他地方的更香醇鲜美。一进到店里，便会被浓郁的香味吸引，等待米线的过程令人翘首。
服务员端来一个托盘，里面盛着一碗高汤、一碗米线和几个装着生肉片、鹌鹑蛋、蔬菜的碟子。我不喜欢用生肉片裹鹌鹑蛋这种传统的吃法，而是先把鹌鹑蛋连黄带清一股脑倒入汤里。顿时，蛋清就浮了起来，几秒钟后，蛋便熟了。我赶紧用勺捞起来，将鹌鹑蛋放到嘴边，嘬嘴轻轻一吮，蛋黄便顺着喉咙滑了下去，鲜香润滑，美味极了。
接着，我将薄如蝉翼的里脊肉、红白相间的火腿片、白里透红的鸡块、光滑柔软的鱿鱼片放入汤里，用筷子轻轻拨动，使生肉烫熟。然后再把豆腐皮、韭菜、玉兰片等蔬菜倒入汤内，最后再将米线放进去。
搅拌一下，所有的食物都熟了：黄澄澄的鸡汤、白嫩嫩的米线、粉扑扑的肉、绿油油的蔬菜……我急忙用筷子夹起几根洁白晶莹的米线放入嘴里：它不似面条那样绵长柔软，也不像米粉那般没有筋骨，而是滑嫩爽口，富有弹性。再夹起肉片，熟而不老，鲜而软嫩，真是“此物只应天上有，人间能得几回尝”啊！我舀起一勺汤，别看它没有冒出热气，却非常烫。轻轻吹凉它，慢慢吸入口中，细细品味，汤香浓而不油腻，鲜美而不口干，那特有的味道激荡着味蕾，强烈持久。
怎么样？是不是快流口水啦！要想吃到正宗的过桥米线，那就快来云南吧！
特别的美食作文400字 第6篇
老家揭阳在我看来就是座美食城。
不说别的，就连那普普通通几乎任何人都吃过的肠粉，也给我们用自制的调料做成了口味独特、丰富、鲜美、与众不同的潮州肠粉。而最让我眼红、垂涎三尺的，是那出了名的潮州牛肉丸。
这牛肉丸——正宗！我曾在一个餐馆里见过那里的厨师做牛肉丸。一盆子的牛肉，用勺子铲出一个乒乓球大小的牛肉丸，再用手加点工，捏圆了，放到温水里。我在旁边的椅子上看着，你要是仔细闻，能闻到那水里散出的淡淡的牛肉香……
这牛肉丸——美味！家里每逢过节，都要痛痛快快地吃上一顿火锅；而每次吃火锅，都少不了那香气浓浓的牛肉丸。说香气浓浓，一点也不过分。煮熟了的牛肉丸，它的香气会从锅里飘上来，飘到每个人的鼻子前，你一闻，全是那牛肉香，会忍不住提筷把锅里的牛肉丸一个个都吃下去。这丸要是入了口，那更是奇妙无比，美味至极。你要是着急，一咬，里面的汁就会喷出来，烫你一口，所以只好放在碗里，粘几下酱料，再慢慢品尝。你会发现满嘴都是那牛肉的香味。
这就是家乡一道独特的美食，也是我最喜欢、每次回老家必吃的一道美食。
特别的美食作文400字 第7篇
昨天，放学刚进家门，只闻一股香味扑鼻而来。我顺着香味来到了厨房，仔细一看：哦！公公烧了我最喜欢吃的清蒸鱼。顿时，我的疲惫无影无踪了，我顾不上洗手了，立即飞快地把碗，筷子放好，准备吃起美味的清蒸鱼。
一切准备工作就绪了，我坐在那里就等开吃。只见公公从汤里夹出了一整条的鱼，顿时家里飘起一阵阵鱼鲜味，我光是闻，就直流口水了。仔细看，那鱼是又肥又嫩又新鲜，旁边还轻轻地点缀了几个大蒜头，葱，香菜，再浇上一层鱼汤，那可真是色味无与伦比呀！
我赶忙拿起筷子，夹起了一块鱼肚上的肉。只见，那鱼肉泛白泛白，又香又嫩。我慢慢地放进了嘴里，细细品尝。嗯！好吃！鱼肉丝滑爽口，鲜美无比。太好吃了！太鲜美了！我忍不住再夹第二次，第三次……每一次的味道都有不一样：有时沾点醋吃，像螃蟹肉很鲜美；有时那丝滑爽口的鱼肉中还带一些甜味……看着我吃得这么狼吞虎咽的，还不时地说着：“好吃，好吃！”公公在一旁笑得合不扰嘴。
我爱公公的清蒸鱼！
特别的美食作文400字 第8篇
说起我家的美食，真是三天三夜也说不完，有红烧狮子头、鸡翅、酸辣土豆丝等等，但是我最最最爱吃的`是爸爸烧得红烧鱼。
周末，爸爸钓了一条大鲤鱼，回家后，我们把鱼处理干净，一切准备就绪，就开始烧鱼了。
首先，锅中放油，油热后，放入姜片、大蒜、葱段、花椒炒香，再放入豆瓣酱炒出红油后，再加入适量的水，水烧开后放入处理好的鱼，生抽、老抽、料酒、少许白糖，然后盖上锅盖煮十分钟左右，一道美味的红烧鱼就做好了。
鱼还没有出锅，我就馋得口水直流三千尺了，等爸爸把红烧鱼端上桌以后，我就迫不及待地夹了一块塞进嘴巴里，嗯，鱼肉吃起来真是鲜嫩无比，还有一点辣乎辣乎的味道，真是齿颊生香，让人回味无穷…………
食物，不仅给我们带来了美味，还给我们带来了温暖和快乐。