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酿酒车间工作总结及计划(实用7篇)

发布于 2024-05-20 10:37:24 阅读(6)

酿酒车间工作总结及计划 第1篇

时间依然遵循其亘古不变的规律延续着,又一个年头成为历史,依然如过去的诸多年一样,已成为历史的20xx年,同样有着许多美好的回忆和诸多的感慨。20xx年对于白酒界来讲是个多事之秋,虽然XX年的全球性金融危机的影响在逐渐减弱,但整体经济的回暖尚需一段时间的过度。

国家对白酒消费税的调整,也在业界引起了一段时间的骚动,紧接着又是全国性的严打酒驾和地方性的禁酒令,对于白酒界来说更是雪上加霜。在这样坎坷的一年里,我们蹒跚着一路走来,其中的喜悦和忧伤、激情和无奈、困惑和感动,真的是无限感慨。

一、负责区域的销售业绩回顾与分析

(一)、业绩回顾

1、年度总现金回款110万,超额完成公司规定的任务;

2、成功开发了四个新客户;

3、奠定了公司在鲁西南,以济宁为中心的重点区域市场的运作的基础工作;

(二)、业绩分析

1、虽然完成了公司规定的现金回款的任务,但距我自己制定的200万的目标,相差甚远。主要原因有:

a 、上半年的重点市场定位不明确不坚定,首先定位于平邑,但由于平邑市场的特殊性(地方保护)和后来经销商的重心转移向啤酒,最终改变了我的初衷。其次看好了泗水市场,虽然市场环境很好,但经销商配合度太差,又放弃了。直至后来选择了金乡“天元副食”,已近年底了!

b、新客户拓展速度太慢,且客户质量差(大都小是客户、实力小);

c、公司服务滞后,特别是发货,这样不但影响了市场,同时也影响了经销商的销售信心;

2、新客户开放面,虽然落实了4个新客户,但离我本人制定的6个的目标还差两个,且这4个客户中有3个是小客户,销量也很一般。这主要在于我本人主观上造成的,为了回款而不太注重客户质量。俗话说“选择比努力重要”,经销商的“实力、网络、配送能力、配合度、投入意识”等,直接决定了市场运作的质量。

3、我公司在山东已运作了整整三年,这三年来的失误就在于没有做到“重点抓、抓重点”,所以吸取前几年的经验教训,今年我个人也把寻找重点市场纳入了我的常规工作之中,最终于XX年11月份决定以金乡为核心运作济宁市场,通过两个月的市场运作也摸索了一部分经验,为明年的运作奠定了基础。

二、个人的成长和不足

在公司领导和各位同事关心和支持下,XX年我个人无论是在业务拓展、组织协调、管理等各方面都有了很大的提升,同时也存在着许多不足之处。

1、心态的自我调整能力增强了;

2、学习能力、对市场的预见性和控制力能力增强了;

3、处理应急问题、对他人的心理状态的把握能力增强了;

4、对整体市场认识的高度有待提升;

5、团队的管理经验和整体区域市场的运作能力有待提升。

三、工作中的失误和不足

1、平邑市场

虽然地方保护严重些,但我们通过关系的协调,再加上市场运作上低调些,还是有一定市场的,况且通过一段时间的市场证明,经销商开发的特曲还是非常迎合农村市场消费的。在淡季来临前,由于我没有能够同经销商做好有效沟通,再加上服务不到位,最终经销商把精力大都偏向到啤酒上了。更为失误的就是,代理商又接了一款白酒——沂蒙老乡,而且厂家支持力度挺大的,对我们更是淡化了。

2、泗水市场

虽然经销商的人品有问题,但市场环境确实很好的(无地方强势品牌,无地方保护----)且十里酒巷一年多的酒店运作,在市场上也有一定的积极因素,后来又拓展了流通市场,并且市场反应很好。失误之处在于没有提前在费用上压住经销商,以至后来管控失衡,最终导致合作失败,功亏一篑。关键在于我个人的手腕不够硬,对事情的预见性不足,反映不够快。

3、滕州市场

滕州的市场基础还是很好的,只是经销商投入意识和公司管理太差,以致我们人撤走后,市场严重下滑。这个市场我的失误有几点:

(1)、没有能够引导经销商按照我们的思路自己运作市场,对厂家过于依赖;

(2)、没有在适当的时候寻找合适的其他潜在优质客户作补充;

4、整个XX年我走访的新客户中,有10多个意向都很强烈,且有大部分都来公司考察了。

但最终落实很少,其原因在于后期跟踪不到位,自己信心也不足,浪费了大好的资源!

四、XX年以前的部分老市场的工作开展和问题处理

由于以前我们对市场的把握和费用的管控不力,导致XX年以前的市场都遗留有费用矛盾的问题。经同公司领导协商,以“和谐发展”为原则,采取“一地一策”的方针,针对不同市场各个解决。

1、滕州:虽然公司有费用但必须再回款,以多发部分比例的货的形式解决的,双方都能接受和理解;

2、微山:自己做包装和瓶子,公司的费用作为酒水款使用,自行销售;

3、泗水:同滕州

4、峄城:尚未解决

通过以上方式对各市场问题逐一解决,虽然前期有些阻力,后来也都接受了且运行较平稳,彻底解决了以前那种对厂家过于依赖的心理。“办事处加经销商”运作模式运作区域市场

根据公司实际情况和近年来的市场状况,我们一直都在摸索着一条运作市场的捷径,真正体现“办事处加经销商”运作的功效,但必须符合以下条件:

1、市场环境要好,即使不是太好但也不能太差,比如地方保护过于严重、地方就太强等;

2、经销商的质量一定要好,比如“实力、网络、配送、配合度”等;

办事处运作的具体事宜:

1、管理办事处化,人员本土化;

2、产品大众化,主要定位为中档消费人群;

3、运作渠道化、个性化,以流通渠道为主,重点操作大客户;

4、重点扶持一级商,办事处真正体现到协销的作用;

五、对公司的几点建议

1、加强产品方面的硬件投入,产品的第一印象要给人一种“物有所值、物超所值”的感觉;

2、完善各种规章制度和薪酬体制,使之更能充分发挥人员的主观能动性;

3、集中优势资源聚焦样板市场;

4、注重品牌形象的塑造。

总之20xx年的功也好过也好,都已成为历史,迎接我们的将是崭新的20xx年,站在XX年的门槛上,我们看到的是希望、是丰收和硕果累累!

酿酒车间工作总结及计划 第2篇

在这一年间,我们遵从领导的指令,对工作进行不断的改革、改进,也在不断的改正我们的管理方法。最终,在全体员工的努力下,我们最终取得了骄人的成绩!这是xxx车间全体的胜利!

但是,作为一名基层的管理者,我在这一年间直面员工们的管理,除了大家的努力外,我也看到了很多错误的事情。这是过去没能清理好的问题,会对我们今后的工作都产生不好的影响。现在一年已将结束,为了更好的完成工作,我在这里写下这一年的工作总结,希望能更好的带领我收下的队伍前进。我的工作总结如下:

一、个人的工作

作为一名班长,我在日常的工作首先从一天的早会开始。通过听取领导对昨天工作情况的分析,我积极的将这些优点和缺点都传达给手下的员工。对优秀的员工,加以表扬和奖励,对工作出现问题的员工,也要进行批评,如果情节严重到违反规定,也会实施一定的惩罚。

之后,还要对车间的工作进行安排,针对每次车间的生产任务不同,对人员的调动都需要临时去安排。然后,我就开始对员工的工作开始检查和指点。这点主要是针对新员工,今年车间走走留留又换了不少人,当出现新人做陌生的产品的时候,都要我去进行简单的培训。

车间的人员流动非常的频繁,所以作为一名班长,我自己要掌握车架的绝大部分生产技能,针对不同的产品都要有足够的储备知识。为此,我在工作后有空闲的时候,也去向技术请教学习,提升了自己不少的知识储备。

工作中班长没有空闲的时候,作为一名班长,自己要掌握自己负责的所有区域,那边出现了生产的问题,哪边又需要帮助,我都得知道,并及时的去解决。有的时候,在过于忙碌的时候,自己也会在生产线上。

二、员工管理工作

班长除了对车间进行管理,还要管理好工作的工人们。从早到晚,自己都应该掌握大家的状态,有的时候有人和我请假,我就要及时的对第二天的工作进行重新的安排。有人违反了车间规定,我也得及时的发现并惩戒。

在管理中,老员工是比较好管理的,但是在车间中留下的老员工却非常少。新员工的管理还需要老员工们以身作则的做好榜样才能更好的学会。为此,我在今后,不仅要专注新员工的管理,要从整体抓起,以老员工为核心,影响新入车间的员工遵守车间的规则。

三、不足的地方

就如上面提到的,人员的管理是最大的麻烦。哪怕是老员工也常常会犯下错误。甚至有些老员工,更是钻空子的老油条。不去针对性的管理的话,这个问题就不会改变。

四、总结

尽管一年的问题留下来了不少,但是在成绩方面,我们确实进步不少,在下一年的工作中,我还要继续加油,做好自己的工作,为车间进一步提升而努力!

酿酒车间工作总结及计划 第3篇

XX年已悄然进入尾声,回想起今年的经历,从学校过渡到社会,由学生到工作角色的转变,从中让我学到了许多实际生产的知识,收获很多。

今年3月份,在公司的人事招聘中,我很荣幸成为公司里的一员。并于XX年4月22日——XX年9月27日这段时间,在公司人事部的安排下,在金威啤酒(汕头)有限公司酿造车间实习。实习期间,对啤酒酿造的整个生产流程有了一个大致的了解后,我的定岗岗位是原料和糖化工序。从原料进仓、出仓、粉碎,到糊化、糖化、过滤、煮沸、回旋沉淀等工序,通过车间师傅的耐心教导下,我逐渐对各个工序的操作、注意点、设备的保养、现场情况等慢慢熟悉起来,逐步积累了一些生产经验——原料是否合格,进仓号的选择;原料出仓是否顺畅,立仓锥底手动阀的开度是否合适,除杂除尘设备运转是否正常;粉碎时调浆水流速有无异常,粉碎完毕顶水量是否充足,粉碎设备运转过程有无异响;糊化时大米糊锅是否严重,是否正常升温;糖化碘检是否符合要求;过滤能否流畅;煮沸有无涌泡,锅内压力是否在控制范围之内,煮沸总了浓度是否合格;回旋沉淀过程麦汁中热凝固物的分离效果如何等等。

从XX年9月27日至今,我在金威啤酒(东莞)有限公司酿造车间的原料、糖化这两个工序工作。从刚开始对车间现场设备布置、管道走向、阀门安装位置的了解,到后来电脑操作界面的熟悉,各个控制点的学习等。从10月31日车间的第一次投料至今,共参与生产了65批麦汁。在生产的过程中,在关注各工序各控制点的参数,运转状态的同时,我感受较深的是,对相对重要、主观因素较强的步骤作必要的心理确认或沟通确认。

(1)糊化、糖化辅料配备、添加确认;

(2)酒花配备、添加进酒花罐以及煮沸过程中及时添加确认;

(3)氯化锌配备、添加确认;

(4)糖化碘检确认;

(5)过滤槽排糟板的挂钩、脱钩,排糟确认;

(6)麦汁管路CIP确认;

(7)麦汁杀菌、麦汁充氧、麦汁冷却温度确认;

(8)麦汁批号与1号、2号麦糟罐进罐阀门选择确认;

(9)冰水数量是否达到要求确认。

酿酒车间工作总结及计划 第4篇

腾格里酒业食品有限公司是于20xx年在原民勤酒厂的基础上改制而成的一家集白酒、饮料、糕点研发、生产、销售于一体的综合食品加工企业。经过多年的发展,现有资产有白酒发酵窖6960立方米,现代化流水生产线8条,年白酒生产能力3000吨,饮料生产能力2000吨,糕点食品500吨,资产总额8600万元,从业人员128人,年销售额达3000余万元。现白酒销售市场已遍及省内兰州、武威、金昌、嘉峪关、敦煌等各市县和周边阿左旗、阿右旗及宁夏等地,产品受到各消费者的青睐,已形成了一定的品牌效应,白酒系列产品曾获得法国国际名酒博览会金奖、省科技进步奖、中国质检协会重点保障产品、省酿酒协会特别推荐产品,省优产品和中国西部亿万读者最喜爱的酒业品牌等殊荣。

现将我公司厂务公开情况简要汇报如下:

一、提高认识,各负其责,形成齐抓共管局面

公司坚持“强化基础、突出重点、步步深入”的工作方针,明确厂务公开工作各项任务,提高对厂务公开工作的认识,狠抓公司厂务公开工作规范,根据上级有关部门的指示精神,努力取得相关部门的支持与配合,形成了党委领导牵头、工会主抓、相关部门配合、职工群众积极参与齐抓共管的工作体系。一年来,公司利用办公会和每周例会等多种方式,加强学习,加深理解,使厂务公开为广大职工理解和接受。经过多方面的工作,公司全体干部职工实现了由“要我公开”到“我要公开”的转变,参与公开、支持公开的自觉性都有了较大的提高。

二、强化宣传,创设载体,调动员工的积极性

为了使公司员工对厂务公开工作形成共识,我们在干部和职工群众中就厂务公开工作的重要性、必要性进行了广泛宣传。宣传的方式:公司例会、公司宣传栏、厂务公开栏、车间板报、各类会议。这些宣传有利于公司领导干部廉洁自律,密切干群关系,加强党风廉政建设,从而为厂务公开工作提供了必要的思想保证。

三、主动公开信息,不断深化厂务公开工作

为了使公司管理逐步规范化制度化和科学化,在保证质量、注重实效的基础上,我们做到了“四个”到位:

(一)公开内容到位

我公司要求所有公开内容必须按规定的时间给予公示,内容要实事求是,全面、准确、不弄虚作假,公开透明。内容如下:

(1)员工劳动报酬公示;

(2)干部任前公示;

(3)先进评选公示;

(4)干部廉洁承诺书公示;

(5)经营目标公示;

(6)经营方针公示;

(7)重点工作公示;

(8)招投标流程公示;

(9)保险福利公示;

(10)劳动安全卫生规范公示;

(11)报销流程公示;

(12)培训情况通报公示等等。

(二)公开程序到位。

严格按照“提出、审批、公开、存档”四个步骤进行公开。

由公开事项部门提出公开内容,并填写厂务公开项目登记表,由主管领导签批后,方在厂务公开栏、广播、例会上公开公示,每期公示后的公开项目,编号分类统一归档备案,厂部设立了专门档案,长期保存备查。

(三)执行政策到位。

严格按照国家法律法规制度本集团各项规章制度,经职代会讨论通过后执行。

一是工作时间和劳动纪律:公司实行一周工作六天,星期天休息。星期天安排加班,可以按计划补休。试用员工在试用期实行签到考勤。

二是工资及保险福利:工资:生产员工为计件工资,采取多劳多得的方式;管理人员为岗位工资,根据岗位不同进行评档定级,再根据工作完成情况和岗位绩效考核等依据决定实际发放工资。对已转正的员工,劳动合同签订期限为三年,试用期一般为一至三个月。

三是结合实际执行社保。公司实行全员社保(养老保险、工伤保险、医疗保险),公司统一代扣代缴。

四是劳动安全卫生:公司坚持“安全第一、预防为主”的原则,所有员工应提高安全意识和责任心,自觉遵守公司的各项劳动安全管理制度和安全操作规程,杜绝和避免安全事故的发生。所有员工进入公司后,公司将派专人进行安全劳动和相关制度的培训。

五是职工培训:所有员工在进入公司时,公司将派专人进行安全劳动和相关制度的培训。包括新工培训、制度培训、工艺培训、安全培训等内容。

(四)监督检查到位。

为进一步使厂务公开真正落到实处,不走形式、不走过场,公司每季度进行一次满意度测评。通过厂务公开,使公司的运作权力透明化,扩大了职工的知情权。如通过职工代表大会、厂务公开栏等多种形式,使职工能及时了解厂情,扩大了知情权,使领导干部始终植于广大员工的民主监督之下,促进了领导干部的自警、自重、自律,努力在转变作风、为职工办好事实事上下功夫,廉政意识和自我约束力明显增强,赢得了职工的信任和支持,使厂务公开工作步入良性循环的轨道。

四、健章立制,加强督查,确保厂务公开规范运行

本着方便、实用、灵活多样、扎实有效的原则,公司制订了实施意见和具体实施细则。在公开栏的设置上,我公司要求各部门无一例外地在公开栏中公布具体工作日程安排和责任和公开形式等内容,让公司职工能一目了然,这对各部门的工作也是一种督促。公司各部门还通过厂情发布会、民主议事会、厂务公开信箱等形式进一步公开了职工群众关心的热点、难点问题,使厂务公开工作逐步走上了规范化的轨道。

酿酒车间工作总结及计划 第5篇

尊敬的领导:

您好!

下面就是我这个年来做生产主管的一些个人体验与心得。生产主管,简单地说就是公司内部的生产管理,按照公司生产流程,我具体实行了生产主管述职报告范文如下:

1、依据销售计划制订生产计划,配合品质经理的检验工作,以确保客户订单能够按时完成出货;

2、依倨生产计划制定物料需求计划,以保证在生产过程中不因缺料而停产;

3、结合仓库现有库存和车间生产水平制定月、周生产计划,并下达生产订单;

4、管理好生产工,监控生产订单完成生产进度,并向总经理汇报进度。

我觉得要想成为公司一各合格的生管员,必须做到以下三点:

首先,工作时必须做到四个字:认真细心。因为我们所做的物料需求计划和生产计划,关系到全公司生产工作的正常运转。如果所做的的物料需求在某个地方出了差错,公司急用的物料没有请购,却请购了我们暂时不用的物料,那么必将造成该来的不来,不该来的却来了一堆。生产车间也会因为物料不足而停滞待料;又或者我们下达的生产订单没有按照出货日期排序,车间按照计划订单生产了暂时不出货的产品,而等着出货的产品却未能完成,这样到了出货日期不能按时出货,必将引起客户抱怨,降低公司信誉,给公司造成不可估量的损失。所以我每天工作时都尽量保持清醒地头脑,确保每一份计划都能准确无误,把生产效率提升到点。

其次,做为生管,必须要有坚定不移、不厌其烦的跟催精神。有人说:计划反正已经做了,东西到没到就不管我的事了。其实不然,要想成为一个好的生管员,必须要有坚韧、坚持的'态度。计划是下了,但还要经常到仓库查看这些物料究竟不有没有到。倘若已经快到出货日期,而有的物料却还是没有按时到达,就一定要督促采购部门,并与供应商沟通,以保证生产计划能顺利实行。在这个过程中关键一点就是不要让计划与生产脱节,变成你计划你的,我生产我的,从而造成生产秩序的混乱。所以跟催物料是非常重要的。

最后,做为生管,必须要与各部门这间处理好人际关系。一个人的力量是有限的,但一个团队的力量却是巨大的。工作过程中,同事之间磕磕碰碰有时也在所难免,但我始终抱着一种平和的心态来对待这些问题,并找出问题关键之所在,解除误会,化解矛盾,从而营造一个和谐的工作环境。只有心情好,才能在工作中发挥自己的潜能。一个团队,最重要的就是同心协力,只有做到这个点,公司的发展才能越来越好。

回顾过去,虽然有了一些可喜的成绩,但同时也发现自身存有的很多问题。在工作中,有的时候开拓、创新意识不够,事业的发展需要持续地创新,但自己却总是求稳怕乱,在有些问题的处理上瞻前顾后,不够果断。另外在生产过程中出现突发状况时,有时却未能即时向领导汇报。针对自身存有的这些问题,我将认真总结经验,发扬成绩,克服不足,进一步增强理论学习和工作实践,持续地提升自己的业务水平和管理水平。

述职人:

20xx年xx月xx日

酿酒车间工作总结及计划 第6篇

社会实践是大学生课外教育的重要方面,也是培养大学生自我能力的重要途径。因此,对于我们大学生来说,寒假有足够的时间进行实践活动,给了我们了解和理解社会的机会,提高了我们的自我能力。这是我大学生活中第一次参加社会实践活动。社会实践不应该停留在漫无目的的混乱状态,而应该根据我们的实际情况真正从中受益,而不是为了实践和完成任务而实践。要注重实践的过程,从过程中锻炼自己,提高能力。

我很早就想去上班,但是因为这样那样的原因,我没有得到。这个暑假,没有作业,不用怀着忐忑不安的心情等录取通知书,有大把的时间和愉快的心情去工作。所以,出于安全等因素,我决定去母亲工作的酒厂工作。当然,主要原因是我妈不放心我一个人出去工作。

我希望我能在这次社会实践中更多地了解社会,在实践中增长知识,培养才华,培养耐心、坚韧和毅力。因为对于大学生来说,我们的社会实践真的太少了,感觉上了大学之后整个人都变得很懒,高中也不充实。一想到自己迟早要走出校园,走进社会的大染缸,我总是感到不安。总是害怕毕业找不到工作,整天担心就业。更可怕的是,我要靠父母养我,成为“啃老族”。

酒厂位于郊区的帝辛路。几年前更名为万德酒业,现已建有专门经营烧酒的分厂。我在一家老厂上班,那里有白酒,除了白酒,还有一家食品厂,生产蜜枣之类的东西。酒厂的生产模式是流水线,两个车间,每个车间三条流水线。但是因为夏天不忙,只开了一个车间两条流水线,忙的时候开了三条流水线。

公司愿景是“成为中国酒食行业30强”,核心价值观是“诚实守信,共创双赢,以结果为导向,强化实施,持续创新,可持续发展”。为了时刻牢记这些,为了员工有一个健康的身体和良好的工作氛围,每天早上我们都会聚集在车间前面的空地上开一个10分钟左右的晨会。主持人会按照清点花名册的顺序轮流做早操。如果有领导来查,主持人会单独发言,说是演讲。其实唱歌笑都可以。

流水线的主要工序包括:送瓶、取瓶、冲瓶、灌装、灯检、压盖、灯检、烘干、贴标、普检、装箱、折箱、铆接、喷码、包装、装箱、装车、入库。另外还有挂钥匙,挂牌,发奖。每项工作都由一个特殊的人来完成。虽然规定不能串在一起,但是大妈们如果觉得做同样的事情很累,也会互相改变。

其中灌装、压盖、烘干、喷码都是机器做的,但是铆接很累,所以我没做过。仔细算了一下,没做多少。光检是看瓶子里有没有悬浮物等杂质。加盖是把盖子盖在瓶子上,这将由加盖机完成。盒子虽然很难折叠,但是做熟了也没什么,但是重复几个小时同样的动作会感觉有点麻木。另外,我还捡了好几次钥匙,好多线都要拆,然后一百根放在一起。说起来简单,做起来还挺麻烦的,更何况还得一直蹲在地上,腿都麻了。

公司有厂规,因为公司是生产酒的,所以消防规定很严,不放烟花,不吸烟,一旦发现1000元就要拘留,但也有人铤而走险,潜入厕所吸烟,已经被抓过几次了。另外,在公司里,你不能开机,否则会被罚款100,也就是说你不能打电话,但是老板看不到的时候,还是有的。对于平均日工资在40元的,罚款还是挺重的。

酿酒车间工作总结及计划 第7篇

辞旧迎新,伴随着20xx新春的临近,20xx即将成为过去。这一年,是值得我们纪念的一年,也是值得我们骄傲和自豪的一年;对酒业公司来说,20xx年更是值得我们总结和继承的一年。岁末之际,新春之初,为了在新的一年中各项工作更好的顺利开展,特将本年度的工作情况总结如下。

一、20xx年公司各部门的工作开展情况。

(一)人事行政部

在过去的一年之中,人事行政部根据公司的决策和人事行政管理的需要,主要承担或参与了以下工作:

1、人员招聘、选拔工作。

根据酿造车间生产能力的逐步恢复的实际情况及公司今后发展对人才储备的迫切需要,通过多次赴各就近的劳动力市场、网上发布招聘信息、参加高校毕业生双选会等方式,招聘录用酿酒工20名,高校大中专毕业生18名。从而保证了生产酿造人员需求,也为公司今后的发展做好先期人才储备。

2、狠抓员工管理。

根据公司实际情况,为了进一不的提高员工的文化、技能素质和思想素质,先后开展了多期的技能培训和思想文化教育培训工作。进一步的提高和巩固了公司发展的思想基础。

为适应公司快速发展对人才需求,对新引进的高校毕业生,通过跟踪考察、定期考核和综合评价的方式,真正做到了关注了每一个人的发展,并有效促进了新进人才综合素质全面、快速的提升。

3、参与公司相关制度的建立和完善。

在这一年中,在公司的领导下,认真学习并参照了相关的法律法规,建立了《人事管理制度》、《公司人力资源管理流程》、《公司临时用工管理规定》;同时参与了《公司鲜糟出售管理办法》等其他相关制度的建立和完善,为公司今后的快速发展提供了制度保障制。

4、行政、后勤综合管理,为生产提供保障。

(二)财务部

财务是企业的核心,是企业正常、有序运行的必要经济枢纽保障。鉴于公司的实际情况,财务部在注重基础核算,在无效益收入的情况下,主要做了以下工作。

1、认真执行公司的财务管理制度。在一年中,本着为生产和销售服务的原则,并严格按照《公司财务管理制度》,严格审查把关公司财务开支,最大限度的做好堵漏、节约工作。

2、及时向公司领导汇报财务工作并提出财务工作建议。在财务监督工作中,及时的发现问题,提出建立公司生产成本管理体系;对涉税产品提出节税处理意见;提出健全和完善公司员工工资分配制度的建议,并协助公司薪资方案的起草工作。

3、配合审计机关完成20xx年度和20xx年上半年财务经营状况的审计工作,及时的完成上级机关要求和下达的财务统计及纳税申报工作。

(三)质管部

作为白酒生产行业,质量管理是企业发展工作中的重中之重。在一年中,为了把好公司原辅料及新产品的质量关,质管部主要做做了以下工作。

1、质量管理工作。

为了20xx年公司质量管理体系的有效认证,结合公司的实际情况,修订了公司《质量手册》和《程序文件》;制定了企业内审计划;制修订了公司《半成品酒评定标准》及《半成品酒和成品酒的管理制度》;制定了生产现场《定置管理制度》。从而规范了公司的质量管理体系,同时也提高了生产现场管理水平。

2、生产过程控制工作。

根据公司的`发展计划和主管领导的意见,由质管部负责建立公司的质量过程控制规程,完善生产过程的控制和调节,对生产重点工序,实行重点控制。从而改变了以前过程管理粗放的局面。

3、质量教育培训工作。

根据人事行政部的《员工培训计划》,质管部分期、分批对公司现有的人员进行了质量管理、质量保证及白酒行业卫生规范等基础知识的培训。

4、质量检验。

质管部在质量管理的过程中,严把质量检验关。通过理化检验和口感把握来保证产品的质量;同时对公司的物资和生产所需要的原辅料计量和严格的检验,确保物资符合标准,并保证量值的准确无误。

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