青海家乡美食作文手抄 第1篇
每个人的家乡都有着自我特有的风俗，而我的家乡的风俗习惯也与众不一样，独具特色，处处显示着具有浓厚中国文化的民风民俗。
我的家乡在四川省隆昌县，我们那里的风俗习惯是—舞龙，在每年最热闹的时候，也就是正月初八，家乡的舞龙表演异常隆重，也极有特色。
这一天是县城出大龙的日子。全县十八个乡镇，就有十八条彩绸做成的大龙，游行于县城大街。四面八方。城里乡下，就连临近的市县的人们，都纷纷闻名赶来一睹热闹。
随着鞭炮声和锣鼓声，龙灯翩翩起舞，大家扶老携幼，源源不断地赶来。街道两旁的人欢呼着，簇拥着，赞叹着，有些人迫不及待，或是觉得可是瘾，居然向龙跑去，用手触摸着龙体，有的在龙腹下穿行，跳跃。据说摸了龙体能够让人免去病痛，给人带来好运。
舞龙用的拜龙台建在城中心的人民广场。台后有两条十几米的彩龙相拥而成的柱子，更显得气势不凡。台上站着一排领导、贵宾，专门等着五彩龙来，给它们“点睛”。据说龙眼都由最高领导亲自点画。这足见画龙点睛的意义。
演出最先是双凤的两条凤，最终的龙市镇的大彩龙，先凤后龙，可见其龙凤呈祥的'蕴意。
生活中的一点一滴，无不体现丰富多彩的地域文化特色，无不展示出民族文化的独特魅力。让我们一起建设家园，把家乡的民风民俗继续传承下去。
青海家乡美食作文手抄 第2篇
我的家乡在一个山乡小镇，那里虽无都市的繁华，却有着自我独特的韵味，尤其是家乡的大秧歌，更是村中的一道亮丽风景。
提起大秧歌，那可是家喻户晓。家乡的男女老少，哪一个不能扭上一段呢!每当过年过节的时候，大街上响起咚咚的锣鼓声和优美的唢呐声，这声音像一种号令，听到的人们陆陆续续的来到街上。他们有的手中拿着扇子，有的`拿着手绢，有的一家老少全都出动。顿时大街上变得热闹非凡。
看，大秧歌扭起了。虽然队伍多是中老年人，可他们脚步轻盈，姿态优美，动作极为协调。尤其手中的扇子和手绢，舞弄得出神入化，尽情的挥洒着内心的喜悦和幸福。一些青年和孩子，心里也些发痒，不时地加入队伍。一条条彩色的“长龙”也在不断加长。队伍的四周围满了观众，他们一边欣赏，一边唠着家常，自在悠闲。吹唢呐的不时地变换曲调，秧歌的队形和动作也随着变化，让人久看不疲，这样喧嚣的场景一向会持续到夜深才结束。
家乡的大秧歌，不仅仅是人们每年的精神大餐，也是节日庆典不可缺少的项目。每当这个时候，秧歌手们便身着彩装，那种孩子们喜欢的“大头娃娃、唐僧、孙悟空、猪八戒、沙僧等”粉墨登场，为节目增添无限的喜庆。我们这些小孩子在人群中蹿动着，追逐着，嬉戏着，心里别提多开心哟！
啊，家乡的大秧歌，你已经成了人们生活乃至生命的一部分。你就像陈年的美酒，醇香甘美，醉着家乡人的心。
青海家乡美食作文手抄 第3篇
我的家乡在淄博，端午节有吃粽子的习俗，包粽子变成了过节必不可少的一个环节
粽子做法并不单一，有豆沙的，黑米的，红枣的等，五花八门，在端午这一天，家家都会包各式各样的粽子。
小时的回忆，爷爷摸着黑就会起床，忙前忙后，先用水把粽叶洗净，晾干，再准备好糯米，洗净放在一边一会儿用，再拿出豆沙，红枣，黑米放在一边。等一切准备停当，我们就开始盼着爷爷的话了。
爷爷是一个比较守旧的人，定要等到十点十分——十全十美，而我们却不敢顶撞爷爷，只好在一旁等候。
十点十分爷爷一起身，我们就来桌前，爷爷可是一个包粽子老手了，他一拿，一盛，一放，一包，一个粽子就包好了，爷爷一边包，一遍不一会儿，一筐粽子就包好了，而我呢，却把米搞得一身，好不容易包好了一个，一拿，米像一个不听话的孩子一样冲了出来，满地都是，而大人们呢，则在一旁哈哈大笑，爷爷却和蔼的看着我。
这包进去的，是我的'快乐，包进去的是馅，是美好的心，更是大人们对我们的关心和耐心。
没过一会儿，一锅美味可口的粽子被蒸好了，刨开一层粽叶，吃到了那甜甜的腻腻的味道，吃到了爷爷那辈的老手艺，带着对岁月沧桑的处置坦然，带着对传统的毕恭毕敬，带着对一家人的十全十美的祝愿。
吃在嘴里，甜在心里。
青海家乡美食作文手抄 第4篇
“百里不同风，千里不同俗”。我们的祖国幅员辽阔，每个地方都有自己独特的风俗。山西正月初一要吃饺子，吃饺子时还要鸣放鞭炮;厦门的人们元旦出门前还要用素果祭神；苏州的人们元旦一早开门要放三炮，叫作“高升三级”。而我，还是最喜欢我们家乡的习俗——捣年糕。
还记得几年前，我就体验过一次捣年糕。那天过年，我与爷爷奶奶一起去了乡下的村子里。我好奇的问爷爷：“爷爷，我们这里要去哪里呀?”
爷爷笑着告诉我：“我们去捣年糕！”
当时我全然不知捣年糕是什么。于是我怀着疑惑和好奇，跟着爷爷奶奶来到了一个跟寺庙似的地方，爷爷告诉我这是祠堂。
来到门口，就看见围了一堆人，我从人群里往前挤，挤到最前面，终于看到了：一个人拿着大锤子往一个放在有凹面的`大石头上的米团用力一打，紧接着又有人快速伸过蘸过水的手把米团一翻个儿，拿着大锤子的人又打了一下，那人再把米团翻个儿…………
看到这场景，我生怕他们配合不好那个大锤子打到另一个人手上。
爷爷告诉我，这就是捣年糕。于是我与几个小伙伴一起上前也要打，可我们力气小极了，连那锤子也拿不起来。
终于到了我最喜欢的环节，吃年糕。年糕端上来，冒着热气，我拿了一个，咬上一口，味道香甜软糯，香气在口中四溢。
我爱我家乡的风俗，更爱我的家乡。
青海家乡美食作文手抄 第5篇
我的家乡来自四川内江市资中县的一个小镇，有被称为“小资中”的美誉。家乡每年年底就会有做香肠和熏腊肉的风俗。每逢过年佳节，最想念的就是香肠的味道，特别是离开家乡这几年。
在我们四川，做香肠的材料都是要精挑细选的，农家养的猪最合宜。半肥半瘦的猪肉做香肠，猪排骨和五花肉可以做熏肉，小肠洗干净留着灌香肠用。
说到做香肠，也是一门学问。半肥半瘦的猪肉切小块小块的，放入适量盐，味精，香油，芝麻，花椒粉，辣椒粉，把它们和匀，腌制一个小时。等肉腌好以后把洗干净的小肠尾端用线打好一个结，用小圆筒把小肠撑在内壁，猪肉一小块一小块的往里面灌，灌到30厘米就用线打一个结，接着刚才的步骤继续灌猪肉。直到全部肉灌完，香肠就灌好了。最后灌好的香肠拿到通风有太阳的地方晒，大概晒几天以后准备烟熏。
腊肉是用五花肉做的，盐涂满五花肉全身就可以了，这个比较简单。腌制几天和香肠一起拿去烟熏。烟熏的材料是木料的'锯木粉和松柏枝叶。选一个天气晴好的日子，搭一个简易棚子，炉子上放香肠和腊肉，下面烧火，火上浇木料的锯木粉，熏得黑黑亮亮的香肠和腊肉是最漂亮的成果。
四川过年的风俗和各地过年都差不多，大年三十前一天晚上就开始准备食材了，主要是因为特色的大菜工序比较繁琐，比如说香碗，肉包豆腐，梅菜扣肉等等。可能唯一不同的是三十过年是吃中午，大多数地方是吃晚上吧!虽然香肠和腊肉过年的时候吃不了很多，但是在以前，奶奶那个年代，有香肠和腊肉就是过年，家里来了客人，就切上几块腊肉，解解馋。现在市面上出现了广式腊肠，和四川香肠差不多的，如果有机会，大家可以试试自己动手做的香肠，也别有一番趣味。
青海家乡美食作文手抄 第6篇
今天的老家似乎分外热闹，村口的老树上挂起了红灯笼，拉起了横幅，远处还有鞭炮的阵响，桐庐南乡边的时节到了！
时节里最忙的地方莫过于家家户户的厨房了。这地方打自一上午就炊烟不断，煎炒蒸炸，凉拌果盘，全在为中午那隆重的宴席做准备。农家土灶上多屉蒸笼里热气蒸腾；砂锅里笋干鸭煲 “咕噜咕噜”地冒着泡；锅子里各种小炒在厨师手里上下翻飞。这边水池里哗哗哗的洗菜声，那边挡板上咚咚咚的切菜声，还有灶孔里柴火燃烧的哔哔啵啵声，简直就是一首炊厨合欢曲！
临近中午，客人们陆续来了。这些客人有的是亲戚朋友，有的'是朋友的朋友，认识的尽管来，不认识的来了再介绍，多添几个人桌边挤挤，都没关系。过时节就是图热闹，谁家热闹谁家就人缘好，旁人看着也高兴。
爸爸出去迎客，妈妈沏茶切水果，我一会儿敬茶，一会儿取东西，反正是打酱油。爸爸招呼客人们入席： “来来来，吃点水果，嗑点瓜子”说话间，茶果端上来了。
客人们也到的差不多了，便上菜了。第一道菜是闷烧大闸蟹，红彤彤的外形与鲜香的酱汁，令人津从口生。接着什么红烧猪蹄、清蒸鱼、炖牛肉、油焖笋等等都陆续端上。爸爸客气道：“来来来，别客气，随便吃。”大家在你呼我让中入座了，熟悉的，不熟悉的这时候也都聊上了。男人们抿几口小酒，脸色微微泛红，开始说一些工作上的事情，什么生意难做啦，投资谨慎啦；女人们吃了几口菜，也纷纷聊起自家孩子的学习，家常里短的。整一桌上说谈声不绝，笑声不断。主人敬酒，客人回敬，大家举杯同敬，在“砰砰”的碰杯声里祝福彼此，也为时节画上一个幸福的句号。
饭后，人全散了，但闹尚存；宴虽完了，但喜还在；亲虽别了，但情留存心间。时节不就是用来团聚的吗？